「お米」 一覧

お米農家とは、日本において代表的な農業の一つであり、米作りを主な仕事としている家族が経営する農家のことを指します。この記事では、お米農家の家系について詳しく解説します。 お米農家の家系は、主に農業を継 ...

日本の伝統的な食文化といえば、お米が欠かせないものの一つです。日本人にとって、お米は「主食」であり、食事の基本となるものです。そんなお米を作っているのが、お米農家です。今回は、お米農家について紹介した ...

彼岸花が咲き、2021年の稲刈り時期です。今年は子どもが生まれたので最初から稲刈りが出来なかったので、兄が1人でから籾摺りまで行っていいてとても心苦しかったのですが、稲刈り最終の3日間だけお手伝い出来 ...

花陽浴（はなあび）吟風 2021年日本酒業界を盛り上げているお酒「はなあび」は、埼玉県羽生市にある南陽醸造さんで丹精込めて作られています。ネットでの価格を見ると3～4万円もざらでほんっとにびっくりしま ...

今回飲んだ日本酒は、こちら 醸し人九平次（かもしびとくへいじ） お米：山田錦 精米歩合：50％ 愛知県名古屋市のお酒です。ここのお酒の名前は「九平次」という名は、代々襲名されて2021年現在では、15 ...

倒伏（とうふく）した稲刈りをスムーズに行うには、コンバインの性能で楽に稲刈りが出来ることをご存知ですか？ 202年の稲はほぼ倒伏（とうふく）倒れた稲になってしまいとても通常の稲刈りができません。すぐに ...

田植えはラクウェル RACWEL（ZP55N）2年前ぐらいに購入したばかりなのでまだまだピッカピカです。 ウチがもっている田んぼサイズでは、5条植えの（5列づつ植える）田植え機で十分です。 代掻き後の ...

2020年もコロナウィルス感染で外出自粛が要請されて街から人が少なくなり大変の年になっております。GWには近所のホームセンターも休業するので農業従事者にとって、何かあったときの頼みのつながなく心細いで ...

育苗作り（苗箱に土を入れる） 今回は苗作りをシェアしたいと思います。苗箱は去年田植え時に使用したものを軽く洗って準備します。苗箱の底には、肥料袋をカットして配置します。これで根が外に出ないようにします ...

稲刈りを９月に終えて来年の田植えに向けて、田んぼを準備します。 すでに、稲株も伸び切っていたのでバロネスでカットしました。これは、土の中に藁を入れ込んで田んぼの栄養素として吸収してもらう目的と、代掻き ...