ピーマン
ピーマンは、初心者にもとても簡単に栽培することが出来ます。
私は、元々お米農家なのでそもそも野菜をメインに栽培はしていません。親戚のおばあちゃんに指導を受けながら栽培しています。
おばあさんは、小さい頃から自給自足に近い生活をしていました。それは、時代がそうであった為です。昭和２０年代には近所にスーパーなどがなく自分たちの食べるものは自分たちで作る、育てるが基本だったからです。
そんなおばあちゃんに栽培方法を伝授していただきピーマンの栽培がとても簡単なことからウチでもピーマンを栽培してみました。
ピーマンの収穫
今回は、5月GWに植え付けしたピーマンの収穫を実施します。もう11月に入ってだいぶ寒くなってきたので、早めに収穫することにしました。
ピーマンは寒さに弱い
暑さに強いピーマンですが、寒さに弱いので大きくないピーマンもすべて収穫しています。寒冷地でも暖かい地域でも5月ごろにピーマンを植え付けして10月頃に収穫を行っています。
ピーマンはとても強い野菜で家庭菜園でも簡単に収穫出来ます。
ピーマンは病害虫に強くとても簡単に栽培することが出来ます。初心者の私でも簡単に栽培から収穫まで来ました。
収穫前のピーマン
大きさは、10cm未満と少々小ぶりです。
ピーマンの脇に支柱を立てる
ピーマンの株を固定する為に育ってきたら支柱をたてます。大きくなると重さに耐えきれず倒れてしまうのをサポートしてあげます。
収穫用ハサミで実の上部を切って収穫していきます。
小ぶりですが、個数はかなりあってケース2個分を収穫出来ました。
初心者の反省点
まだまだ、小ぶりでプロの農家さんと比べてもとても小さいピーマンです。これでは、スーパーなどに並べても消費者に撮ってもらえません。来年はもっと土や肥料や草むしりなどをもっとしっかりと世話してあげないと大きくならないでしょう。